「ピーチカブ」　って聞いたことありますか？
先日、朝のテレビで「おいしっくす」という野菜専門の
通販会社の特集を見ました。

この会社は、若い社長で社員達も若く、いろいろな農家を走り回り
多少、形が悪くても新鮮でおいしい野菜を探して販売してくれます。

その中で「ピーチカブ」という（勝手においしっくすが名前をつけて物）
カブがあり、農家の人たちはこの種類のカブは、大きさが大きかったり小さかったり
するので、一般にはあまり出回っていないものですが、甘くておいしいカブだそうです。
あまり収穫されないので数に限りがありますが
どうしても食べたくておいしっくすに頼みました。

これが届いたピーチカブです。

そのまま、かぶりついて食べました。
味は、さわやかでやや甘みがあり
カブ特有の渋みなどは無かったです。

カブもおいしかったですが、そのほかの野菜
トマトなどもおいしかったです。